[Evaluation of the malate dehydrogenase activity in deteriorated sunflower seeds].

dePaula, M ; Darder, M ; et al.

In: Revista espanola de fisiologia, Jg. 49 (1993-12-01), Heft 4, S. 225-9

academicJournal

Malate dehydrogenase (MDH) activity in sunflower (Helianthus annus L. cv. Peredovik) seeds stored at 65 degrees C and 90 degrees C for 1, 3, 5, 7, and 14 days was evaluated. This study was design to discern the usefulness of this viability test for deteriorated seeds. Differences in the resistance to the heat storage were detected between treatments as reflected by changes in the evolution of MDH activity. A decrease of MDH activity in both soluble and mitochondrial fractions was observed, which was more evident in seeds stored at high temperature. These differences are poorly correlated to viability as determined by tetrazolium staining, and should be related to integrity of cellular membranes as evidenced by differential MDH activity in soluble and mitochondrial fractions.

Titel:	[Evaluation of the malate dehydrogenase activity in deteriorated sunflower seeds].
Autor/in / Beteiligte Person:	dePaula, M ; Darder, M ; Torres, M ; Martínez-Honduvilla, CJ
Zeitschrift:	Revista espanola de fisiologia, Jg. 49 (1993-12-01), Heft 4, S. 225-9
Veröffentlichung:	Pamplona : Instituto Espanol De Fisiologia Y Bioquimica ; <i>Original Publication</i>: Barcelona., 1993
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	0034-9402 (print)
Schlagwort:	Cell Membrane physiology Cell Survival Desiccation Mitochondria enzymology Plants, Edible Seeds physiology Temperature Malate Dehydrogenase analysis Plant Proteins analysis Preservation, Biological Seeds enzymology
Sonstiges:	Nachgewiesen in: MEDLINE Sprachen: Spanish; Castilian Transliterated Title: Evaluacíon de la actividad malato deshidrogenasa en semillas deterioradas de girasol. Publication Type: Comparative Study; English Abstract; Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't Language: Spanish; Castilian [Rev Esp Fisiol] 1993 Dec; Vol. 49 (4), pp. 225-9. MeSH Terms: Preservation, Biological* ; Malate Dehydrogenase / analysis ; Plant Proteins / analysis ; Seeds / *enzymology ; Cell Membrane / physiology ; Cell Survival ; Desiccation ; Mitochondria / enzymology ; Plants, Edible ; Seeds / physiology ; Temperature Substance Nomenclature: 0 (Plant Proteins) ; EC 1.1.1.37 (Malate Dehydrogenase) Entry Date(s): Date Created: 19931201 Date Completed: 19940714 Latest Revision: 20061115 Update Code: 20240513

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