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Elazığ'da Açık Olarak Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Kalite Parametrelerinin İncelenmesi. (Turkish)

ALAN, Selçuk ; AKGÖL, Müzeyyen ; et al.
In: Firat Universitesi Saglik Bilimleri Veteriner Dergisi, Jg. 37 (2023-10-01), Heft 3, S. 209-216
academicJournal

Titel:
Elazığ'da Açık Olarak Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Kalite Parametrelerinin İncelenmesi. (Turkish)
Autor/in / Beteiligte Person: ALAN, Selçuk ; AKGÖL, Müzeyyen ; ÖKSÜZTEPE, Gülsüm
Zeitschrift: Firat Universitesi Saglik Bilimleri Veteriner Dergisi, Jg. 37 (2023-10-01), Heft 3, S. 209-216
Veröffentlichung: 2023
Medientyp: academicJournal
ISSN: 1308-9323 (print)
Schlagwort:
  • RAW milk
  • PUBLIC health
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: Complementary Index
  • Sprachen: Turkish
  • Alternate Title: Some Quality Parameters of Unpackaged Raw Milk Sold in Elazığ. (English)

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