Investment in unit-level operations key to Cooker's success.

Papiernik, Richard L.

In: Nation's Restaurant News, Jg. 31 (1997-03-17), Heft 11, S. 11-12

Online serialPeriodical

Looks at how Cooker Restaurants' investment in unit-level operations has led to the firm's overall success. Reduction of the average size of the company's unit-management staff; Giveaway program; Marketing strategies; Financial performance in 1996.

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Titel:	Investment in unit-level operations key to Cooker's success.
Autor/in / Beteiligte Person:	Papiernik, Richard L.
Zeitschrift:	Nation's Restaurant News, Jg. 31 (1997-03-17), Heft 11, S. 11-12
Veröffentlichung:	1997
Medientyp:	serialPeriodical
ISSN:	0028-0518 (print)
Schlagwort:	COOKER Restaurant Corp.
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Complementary Index Sprachen: English

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