Nghiên cứu sự ảnh hưởng của dịch chiết lá dứa (Pandanus amaryllifolius) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) tẩm bột bảo quản lạnh
In: Can Tho University, Journal of Science, Jg. 54 (2018), S. 202-202
Online
unknown
Zugriff:
Titel: |
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của dịch chiết lá dứa (Pandanus amaryllifolius) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon) tẩm bột bảo quản lạnh
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Nguyễn Văn Thơm ; Lê Thị Minh Thủy |
Link: | |
Zeitschrift: | Can Tho University, Journal of Science, Jg. 54 (2018), S. 202-202 |
Veröffentlichung: | Can Tho University, 2018 |
Medientyp: | unknown |
ISSN: | 1859-2333 (print) |
DOI: | 10.22144/ctu.jsi.2018.054 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|