Örme konfeksiyonda üretim yönetimi ve optimizasyon çalışmaları ; Production management and optimization studies at knitted garment industry

Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 1999 ; Bu çalışmada, dikim bant planı ve hazırlanışı ile dikim bant organizasyonu ve bu organizasyon verimliliğinin optimizasyonu konulan uygulamlar olarak ele alınmıştır. Uygulama çalışması için rastgele belirlenen üç ayrı model kullanılmış ve her bir model için operasyon tanımı ve zaman etüdü tabloları hazırlanmıştır. Uygulama metodu olarak darboğaz (bottleneck) yöntemi ve PERT analizi tekniği olmak üzere iki ayrı metod kullanılmıştır. Darboğaz yönteminde bant dengelemesi ve organizesi için kullanılan temel veri standart ekip çalışma zamanı olarak ifade edilen standart Pitch Time (SPT) dır. Bu değer şu şekilde hesaplanabilir. Standart Toplam Üretim Süresi SPT= (1) İşçi sayısı Darboğaz üretim süresi ise şu şekilde hesaplanabilir : SPT Darboğaz Üretim Süresi= \ (2) Bant Organizasyon Verimliliği Bant organizasyon verimliliği hesaplamalarda en az olarak kabul edilir. Darboğaz yönteminde iki ayrı kontrol sınır zamanı tanımlanır. Bunlar ; Üst kontrol sınır zamanı (UPT) SPT UPT= (3) 0.85 alt kontrol sınır zamanı LPT = 2xSPT-UPT (4) Aşama organizasyonu neticesinde elde edilen birleştirilmiş proseslerin zamanı bu iki sımr değeri arasında yer almalıdır. Bu zamanlarda en üst sınıra yakın olanı darboğaz zamanı, proses ise darboğaz prosesi olarak tanımlanır. Datrboğaz yöntemi sayesinde darboğazın yer belirlenir ve yapılacak optimizasyon çalışmasıyla bu darboğaz süresi düşürülmeye çalışılır. Dikim bant verimliliğinin optimizasyonunda kullanılan diğer yöntem ise PERT analizleridir. Bu analizler esas olarak karışık iş programlarının çözümlenmesinde kullanılırlar. PERT yönteminde tanımlanan tahmini zamanlar her model için hazırlanan zaman etüdü tablolarında tespit edilir. Buna göre; İyimser Süre (a) : Zaman etüdü değerlerinden en küçüğü Kötümser Süre (b) : Zaman etüdü değerlerinden en büyüğü En mümkün Süre (m) : Zaman etüdü değerlerinden en çok tekrarlanan değerdir Beklenen Süre (te) = (a+4m+b)/6 (5) Varyans(VT) = (b-a)2/36 (6) PERT analizleri ...