ประสิทธิภาพของสารสกัดโมโนกลีเซอร์ไรด์จากน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของรา แคนดิดา อัลบิแคนส์ ที่ดื้อต่อยาฟลูโคนาโซลในห้องปฏิบัติการ

The aim of this study was to evaluate whether monoglyceride (MG) extracted from virgin coconut oil (VCO) has a fungicidal effect on both fluconazole-susceptible and fluconazole-resistant strains of C. albicans, comparing with VCO. Both strains of C. albicans were evaluated with 18% and 36% (v/v) MG using broth micro-dilution technique with concentrations ranging from 10-6-101 CFU/mL. The experiment was performed in 96-well tissue-culture plates. After 24-hr incubation at 35 °C, each solution was cultured on Sabouraud dextrose agar for another 24-hr to evaluate the fungicidal effects. The 36 % MG was selected as the most effective MG concentration and then used to compare the fungicidal effect with a 3-week prepared 36 % MG, 36 % VCO, 8 µg/ml and 0.25 µg/ml fluconazole. The evaluation was tested with the broth micro-dilution. The present study showed that 36 % MG extracted has a fungicidal ability as similar effect as fluconazole to kill both susceptible and fluconazole-resistant strains of C. albicans at 103 CFU/mL, while 18 % MG demonstrated this ability at 102 CFU/mL. Comparing 36 % MG with other groups, the 3-week prepared 36% MG demonstrated a less fungicidal ability at 102 CFU/mL. Interestingly, the fungicidal effect was not observed in the 36 % VCO. Thirty-six percent of MG extracted from VCO demonstrated a fungicidal ability as similar effect as fluconazole against both susceptible and fluconazole-resistant strains of C. albicans at 103 CFU/mL, which was higher than 18 % MG and 3-week prepared 36 % MG. Of note, there was no fungicidal effect of 36 % VCO. ; วัตถุประสงค์ของงานวิจัย คือ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์จากน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ในการกำจัดรา แคนดิดา อัลบิแคนส์ (Candida albicans) สายพันธุ์ที่ดื้อและไวต่อยาฟลูโคนาโซล (fluconazole) เปรียบเทียบกับน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ นำราแคนดิดาสายพันธุ์ที่ดื้อและไวต่อยาฟลูโคนาโซล (ATCC 62342 และ 90028 ตามลำดับ) มาทดสอบกับสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ความเข้มข้นร้อยละ 18 และ 36 ด้วยวิธีบรอทไมโครไดลูชั่น (broth microdilution) โดยใช้เชื้อปริมาณ 10-6-101 ซีเอฟยูต่อมิลลิลิตร (CFU/mL) ซึ่งเพาะเลี้ยงในถาดเพาะเลี้ยงเชื้อ 96 หลุม (96-well tissue culture plate) ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วนำสารละลายแต่ละหลุมมาเลี้ยงต่อบนอาหารเลี้ยงเชื้อซาโบรอดเด็กโทรส (sabouraud dextrose agar) เพื่อดูประสิทธิภาพการกำจัดราของสารทดลองทั้ง 2 ความเข้มข้นนี้ ซึ่งพบว่าสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ที่ความเข้มข้นร้อยละ 36 สามารถกำจัดเชื้อดีที่สุด จึงเลือกมาทดสอบต่อโดยเปรียบเทียบกับสารกลุ่มอื่น ๆ ได้แก่ สารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ความเข้มข้นร้อยละ 36 ที่เตรียมล่วงหน้า 3 สัปดาห์ น้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ความเข้มข้นร้อยละ 36 ยาฟลูโคนาโซลความเข้มข้น 8 และ 0.25 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร โดยใช้วิธีการทดสอบเช่นเดียวกับการทดลองข้างต้น การศึกษานี้พบว่าสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ความเข้มข้นร้อยละ 36 สามารถกำจัดราแคนดิดา อัลบิแคนส์ ทั้ง 2 สายพันธุ์ ที่ระดับความเข้มข้นเชื้อ 103 ซีเอฟยูต่อมิลลิลิตร ซึ่งเท่ากับกลุ่มที่ใช้ยาฟลูโคนาโซลความเข้มข้น 8 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ในสายพันธุ์ที่ดื้อต่อยา และความเข้มข้น 0.25 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ในสายพันธุ์ที่ไวต่อยา ขณะที่สารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ความเข้มข้นร้อยละ 18 ก็สามารถกำจัดเชื้อทั้ง 2 สายพันธุ์ แต่ต่ำกว่าอยู่ที่ระดับ 102 ซีเอฟยูต่อมิลลิลิตร ซึ่งพบว่าให้ผลเช่นเดียวกับสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์ความเข้มข้นร้อยละ 36 ที่เตรียมล่วงหน้า 3 สัปดาห์ ขณะที่น้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ความเข้มข้นร้อยละ 36 ไม่สามารถกำจัดราทั้ง 2 สายพันธุ์ ดังนั้นจึงสรุปว่าสารสกัดโมโนกลีเซอไรด์จากน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์สามารถกำจัดราแคนดิดา อัลบิแคนส์ ทั้ง 2 สายพันธุ์ ที่ดื้อและไวต่อยาฟลูโคนาโซลได้ที่ระดับความเข้มข้นเชื้อ 103 ซีเอฟยูต่อมิลลิลิตร ซึ่งให้ผลเทียบเท่าการใช้ยาฟลูโคนาโซล และสูงกว่าสารทดสอบชนิดอื่นในการทดลองนี้ ทั้งนี้พบว่าน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ไม่สามารถกำจัดรานี้