Utilisation des écailles de cacao comme support de biofiltration pour le traitement d’effluents de l’industrie agro-alimentaireArticles envoyés à la Revue du génie et de la science de l'environnement.
In: Canadian Journal of Civil Engineering, Jg. 36 (2009), Heft 6, S. 1059-1070
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L’industrie agro-alimentaire produit une quantité importante de résidus, ou co-produits, dont certains sont potentiellement valorisables. Dans cette étude, les écailles de cacao, un résidu de la fabrication du chocolat, ont été étudiées comme support de biomasse dans un biofiltre aérobie à co-courant ascendant. L’influence de divers paramètres (temps de rétention hydraulique (TRH), granulométrie du support, apport de nutriments, pH) a été vérifiée sur la performance d’élimination de la demande chimique (DCO) et biochimique (DBO 5 ) en oxygène. Un support plastique (Kaldnes, K1) a été utilisé comme support contrôle de biomasse. Les écailles de cacao ont démontré un bon potentiel pour le traitement d’effluents agro-alimentaires fortement chargés (DCO tot 3000–6000 mg·L –1 ). Les résultats obtenus montrent que les performances épuratoires des écailles sont inférieures à celles du support plastique. Les écailles de cacao doivent également être remplacées à une fréquence d’environ une fois toutes les 2 à 3 semaines. Toutefois, les boues produites par le traitement, composées d’écailles usées et de biomasse, sont riches en azote et peu contaminées et sont donc potentiellement valorisables en agriculture ou par compostage.
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Utilisation des écailles de cacao comme support de biofiltration pour le traitement d’effluents de l’industrie agro-alimentaireArticles envoyés à la Revue du génie et de la science de l'environnement.
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Autor/in / Beteiligte Person: | Turcotte, Véronique ; Blais, Jean-François ; Mercier, Guy ; Drogui, Patrick |
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Zeitschrift: | Canadian Journal of Civil Engineering, Jg. 36 (2009), Heft 6, S. 1059-1070 |
Veröffentlichung: | Canadian Science Publishing, 2009 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 0315-1468 |
DOI: | 10.1139/l09-063 |
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