Cover crop ; Culture intermédiaire

Cette vidéo accompagne la définition écrite de "Culture intermédiaire" du Dictionnaire d'agroécologie. ; A cover crop is established between the harvest of a main crop and the sowing of the next main crop. Cover crops are intended to go back to the soil and not to be exported from the field. They are sown to avoid bare soil between two main crops and to provide multiple services (the term used is Multi-Service Cover Crop). These Multi-Service Cover Crops contribute to improve, among others, soil structure, to reduce soil erosion, and to maintain associated biodiversity. ; Il s’agit d’une culture implantée entre la récolte d’une culture principale et le semis de la culture suivante pendant une période plus ou moins longue appelée interculture. Les cultures intermédiaires sont destinées à être restituées au sol. Elles n’ont pas vocation à être exportées de la parcelle. Elles sont implantées dans le but d’éviter de laisser le sol sans couverture végétale pendant l’interculture afin de rendre de multiples services (on parle de Cultures intermédiaires Multi-Services (CIMS).