« Alors, on fait un procès à Coca ? » -« Oui, mais mettons nous d'abord d'accord. » Sugar Killer : les dessous (démocratiques ?) d'une collaboration science / art / éducation / territoires pour dénoncer la consommation et l'industrie du sucre

Pech, Alexandra ; Le Gall, Julie ; et al.

In: Chercheurs et acteurs dans la construction d’initiatives pour la démocratie alimentaire ; https://hal.science/hal-04367639 ; Chercheurs et acteurs dans la construction d’initiatives pour la démocratie alimentaire, MISHA (Maison Interuniversitaire des sciences de l’homme d’Alsace), Strasbourg, Sep 2020, 2020

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Titel:	« Alors, on fait un procès à Coca ? » -« Oui, mais mettons nous d'abord d'accord. » Sugar Killer : les dessous (démocratiques ?) d'une collaboration science / art / éducation / territoires pour dénoncer la consommation et l'industrie du sucre
Autor/in / Beteiligte Person:	Pech, Alexandra ; Le Gall, Julie ; Environnement, Ville, Société (EVS) ; École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-École des Mines de Saint-Étienne (Mines Saint-Étienne MSE) ; Institut Mines-Télécom Paris (IMT)-Institut Mines-Télécom Paris (IMT)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Jean Moulin - Lyon 3 (UJML) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-École Nationale des Travaux Publics de l'État (ENTPE)-École nationale supérieure d'architecture de Lyon (ENSAL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) ; contrat doctoral Ecole urbaine de Lyon ; MISHA (Maison Interuniversitaire des sciences de l’homme d’Alsace), Strasbourg
Link:	https://hal.science/hal-04367639 https://hal.science/hal-04367639/document Volltext
Zeitschrift:	Chercheurs et acteurs dans la construction d’initiatives pour la démocratie alimentaire ; https://hal.science/hal-04367639 ; Chercheurs et acteurs dans la construction d’initiatives pour la démocratie alimentaire, MISHA (Maison Interuniversitaire des sciences de l’homme d’Alsace), Strasbourg, Sep 2020, 2020
Veröffentlichung:	HAL CCSD, 2020
Medientyp:	Konferenz
Schlagwort:	Strasbourg France [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography Subject Geographic: Strasbourg France
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: French Collection: Université Jean Monnet – Saint-Etienne: HAL Document Type: conference object Language: French Relation: hal-04367639; https://hal.science/hal-04367639; https://hal.science/hal-04367639/document; https://hal.science/hal-04367639/file/Abstract%20Strasbourg.pdf Rights: info:eu-repo/semantics/OpenAccess

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