Determination of Thermal Conductivity of Aloe in the Cooling and Thawing Process

Zhang, Min ; Zhao, Huizhong ; et al.

In: IFIP Advances in Information and Communication Technology ; 4th Conference on Computer and Computing Technologies in Agriculture (CCTA) ; https://hal.inria.fr/hal-01559562 ; 4th Conference on Computer and Computing Technologies in Agriculture (CCTA), Oct 2010, Nanchang, China. pp.569-575, ⟨10.1007/978-3-642-18333-1_68⟩, 2010

Online Konferenz

Wie komme ich dran?

Zugriff:

Volltext

International audience ; In this study, thermal conductivity of aloe was determined in the cooling process from 20°C to -11°C, and in the thawing process from -11°C to 20°C using the tiny thermal probe method. The tiny thermal probe measurement system had the advantages of high accuracy, short test time, low temperature rise and little water removal and was found to give accurate and consistent experimental results. The results showed that the thermal conductivities increased with temperature over the freezing point. The thermal conductivities rapidly increased below the freezing point and it increased with the temperature decreasing. The thermal conductivities decreased with temperature below the thaw point. The thermal conductivities rapidly decreased over the thaw point and it decreased with temperature. The thermal conductivity of aloe in the cooling process was greater than that in the thawing process at the same temperature.

Titel:	Determination of Thermal Conductivity of Aloe in the Cooling and Thawing Process
Autor/in / Beteiligte Person:	Zhang, Min ; Zhao, Huizhong ; Zhong, Zhiyou ; Chen, Jianhua ; Che, Zhenhua ; Lu, Jiahua ; Yang, Le ; Shanghai Ocean University ; University of Shanghai for Science and Technology ; Li, Daoliang ; Liu, Yande ; Chen, Yingyi ; 12, TC
Link:	https://hal.inria.fr/hal-01559562 https://hal.inria.fr/hal-01559562/document Volltext https://doi.org/10.1007/978-3-642-18333-1_68
Zeitschrift:	IFIP Advances in Information and Communication Technology ; 4th Conference on Computer and Computing Technologies in Agriculture (CCTA) ; https://hal.inria.fr/hal-01559562 ; 4th Conference on Computer and Computing Technologies in Agriculture (CCTA), Oct 2010, Nanchang, China. pp.569-575, ⟨10.1007/978-3-642-18333-1_68⟩, 2010
Veröffentlichung:	HAL CCSD ; Springer, 2010
Medientyp:	Konferenz
DOI:	10.1007/978-3-642-18333-1_68
Schlagwort:	Nanchang China Probe measurement system Thermal conductivity Temperature Aloe [INFO]Computer Science [cs] Subject Geographic: Nanchang China
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: English Collection: Archive ouverte HAL (Hyper Article en Ligne, CCSD - Centre pour la Communication Scientifique Directe) Document Type: conference object Language: English Relation: hal-01559562; https://hal.inria.fr/hal-01559562; https://hal.inria.fr/hal-01559562/document; https://hal.inria.fr/hal-01559562/file/978-3-642-18333-1_68_Chapter.pdf Rights: http://creativecommons.org/licenses/by/ ; info:eu-repo/semantics/OpenAccess

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.