The dark side of the bun: endo and exogenous class exclusions in Polish alternative food network

Goszczyński, Wojciech ; Śpiewak, Ruta ; et al.

In: Food, Culture & Society, Jg. 26 (2022), Heft 5, S. 1107-1133

academicJournal

Titel:	The dark side of the bun: endo and exogenous class exclusions in Polish alternative food network
Autor/in / Beteiligte Person:	Goszczyński, Wojciech ; Śpiewak, Ruta ; National Science Centre, Poland
Link:	https://doi.org/10.1080/15528014.2022.2096367
Zeitschrift:	Food, Culture & Society, Jg. 26 (2022), Heft 5, S. 1107-1133
Veröffentlichung:	Informa UK Limited, 2022
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1552-8014
DOI:	10.1080/15528014.2022.2096367
Schlagwort:	Cultural Studies Social Psychology Food Science
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: English Document Type: article in journal/newspaper Language: English

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