A biophysical dairy farm model to evaluate rotational grazing management strategies

Cet article décrit un modèle biophysique développé pour le système SEPATOU qui simule l'application de stratégies d'alimentation d'un troupeau de vaches laitières, en particulier la gestion du pâturage tournant. Il peut reproduire sur une base journalière les effets du climat et de différentes opérations techniques résultant de l'application d'une stratégie de conduite sur un ensemble de parcelles pâturables durant une période de plusieurs mois. A cet effet, trois sous-modèles sont articulés: (i) le sous-modèle sol permet de simuler un indice de déficit hydrique; (ii) le sous-modèle plante comprend un module de croissance fonction du niveau de nutrition azotée et du climat, un module de sénescence fonction de la biomasse résiduelle et un module d'évaluation de la digestibilité; (iii) le sous-modèle animal permet de simuler les quantités ingérées en fonction des quantités d'herbe offerte et de sa structure [...].