SLAUGHTER VALUE OF PIGS CARCASSES AS RELATED TO COLIPASE GENOTYPE (CLPS) CONSIDERING RYR1 GENE EFFECT

Hanna, JANKOWIAK ; Wojciech, KAPELAŃSKI ; et al.

In: Journal of Central European Agriculture, Jg. 9 (2009), Heft 4, S. 803-807

Online academicJournal

Zugriff:

View record in DOAJ (Volltext)

The experiment was carried out on 110 3-breed crossbreds fatteners [♂ Pietrain x (♀ Polish Large White x Polish Landrace)]. Pigs were reared in standard conditions and slaughtered at an average body weight of 105 kg. Gene polymorphism was determined with the PCR-RFLP procedure (CLPS/DdeI and RYR1/HinPI). One day postslaughter, the right carcass-sides were dissected and evaluated using the methods applied for the Polish Pig Testing Station (SKURTCh). The study evaluated the slaughter value of carcasses depending on colipase genotype (CLPS) with infl uence of major gene RYR1. Colipase gene differentiated carcass lean content only in RYR1CC pigs and in all pigs the neck weight as well as its tissue composition in RYR1CT pigs. Moreover, signifi cant infl uence of major gene (RYR1T) on quantitative traits was confi rmed.

Titel:	SLAUGHTER VALUE OF PIGS CARCASSES AS RELATED TO COLIPASE GENOTYPE (CLPS) CONSIDERING RYR1 GENE EFFECT
Autor/in / Beteiligte Person:	Hanna, JANKOWIAK ; Wojciech, KAPELAŃSKI ; Milena, BIEGNIEWSKA
Link:	View record in DOAJ (Volltext) http://jcea.agr.hr/articles/672_SLAUGHTER_VALUE_OF_PIGS_CARCASSES_AS_RELATED_TO_COLIPASE_GENOTYPE_(CLPS)_CONSIDERING_RYR1_GENE_EFFECT_en.pdf https://doaj.org/toc/1332-9049
Zeitschrift:	Journal of Central European Agriculture, Jg. 9 (2009), Heft 4, S. 803-807
Veröffentlichung:	University of Zagreb, Faculty of Agriculture, 2009
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1332-9049 (print)
Schlagwort:	pigs colipase gene ryr1 gene carcass quality Agriculture
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Directory of Open Access Journals Sprachen: Bulgarian, Czech, English, Croatian, Hungarian, Polish, Slovak Collection: LCC:Agriculture Document Type: article File Description: electronic resource Language: Bulgarian ; Czech ; English ; Croatian ; Hungarian ; Polish ; Slovak

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.