Effect of the Supplementation with Quinoa Seeds on Sensory Properties of some Oriental Sweets and on the Health Status of Rats : تأثير التدعيم ببذور الكينوا على الخواص الحسية لبعض الحلويات الشرقية والحالة الصحية للفئران
In: مجلة بحوث في العلوم والفنون النوعية, Jg. ع7 (2017), S. 215-236
academicJournal
Zugriff:
Titel: |
Effect of the Supplementation with Quinoa Seeds on Sensory Properties of some Oriental Sweets and on the Health Status of Rats : تأثير التدعيم ببذور الكينوا على الخواص الحسية لبعض الحلويات الشرقية والحالة الصحية للفئران
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | البشوتي، دينا حامد, مؤلف ; سحلول، علاء طلعت, م. مشارك ; شنشن، نجلاء مسعد, م. مشارك |
Link: | |
Zeitschrift: | مجلة بحوث في العلوم والفنون النوعية, Jg. ع7 (2017), S. 215-236 |
Veröffentlichung: | 2017 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 2356-895X (print) |
DOI: | 10.21608/BALEXU.2017.197060 |
Sonstiges: |
|