Chemical composition and antibacterial activity of organic extra virgin olive oil from Iran

Hatami, Samane ; Mohamadi Sani, Ali ; et al.

In: Nutrition & Food Science, Jg. 46 (2016-05-09), Heft 3, S. 388-395

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Titel:	Chemical composition and antibacterial activity of organic extra virgin olive oil from Iran
Autor/in / Beteiligte Person:	Hatami, Samane ; Mohamadi Sani, Ali ; Yavarmanesh, Masoud
Link:	Full Text Finder (Volltext) http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/NFS-01-2016-0010
Zeitschrift:	Nutrition & Food Science, Jg. 46 (2016-05-09), Heft 3, S. 388-395
Veröffentlichung:	2016
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	0034-6659 (print)
DOI:	10.1108/NFS-01-2016-0010
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Emerald Insight Sprachen: English

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