Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구 : Study on the Deacidification of Wine Made from Campbell Early

이주경 ; 김재식 ; et al.

In: 한국식품과학회지, Jg. 38 (2006-06-30), Heft 3, S. 408-413

academicJournal

Titel:	Campbell Early를 이용하여 만든 포도주의 산도 감소에 관한 연구 : Study on the Deacidification of Wine Made from Campbell Early
Autor/in / Beteiligte Person:	이주경 ; 김재식 ; Lee, Ju-Kyung ; Kim, Jae-Sik
Link:	https://www.earticle.net/Article/A87938
Zeitschrift:	한국식품과학회지, Jg. 38 (2006-06-30), Heft 3, S. 408-413
Veröffentlichung:	2006
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	0367-6293 (print)
Sonstiges:	Nachgewiesen in: eArticle Sprachen: 한국어(KOR) File Description: PDF

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