Los pasos para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos: La OMS recomienda que la ingesta total de grasas trans se limite a menos del 1% de la ingesta energética total, lo que se traduce en menos de 2,2 g/día con una dieta de 2000 calorías
In: Industria Alimenticia, Jg. 29 (2018-11-01), Heft 11, S. 16-17
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Los pasos para eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial del suministro mundial de alimentos: La OMS recomienda que la ingesta total de grasas trans se limite a menos del 1% de la ingesta energética total, lo que se traduce en menos de 2,2 g/día con una dieta de 2000 calorías
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Zeitschrift: | Industria Alimenticia, Jg. 29 (2018-11-01), Heft 11, S. 16-17 |
Veröffentlichung: | 2018 |
Medientyp: | serialPeriodical |
ISSN: | 0326-9000 (print) |
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