以台灣傳統酸菜中分離的Lactobacillus brevis SF-1生產γ-胺基丁酸

Chien), 簡佑年(Yu-Nien ; Liu), 劉景文(Ching-Wen ; et al.

In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 58:2/3 (2020-06-01), S. 45-54

Online academicJournal

Zugriff:

Volltext (PDF)

Titel:	以台灣傳統酸菜中分離的Lactobacillus brevis SF-1生產γ-胺基丁酸
Autor/in / Beteiligte Person:	Chien), 簡佑年(Yu-Nien ; Liu), 劉景文(Ching-Wen ; Chiang), 江文德(Wen-Dee
Link:	Volltext (PDF) http://www.hyread.com.tw/hypage.cgi?HYPAGE=search/search_detail_new.hpg&dtd_id=3&sysid=00575572
Zeitschrift:	臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 58:2/3 (2020-06-01), S. 45-54
Veröffentlichung:	2020
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1605-2471 (print)
Sonstiges:	Nachgewiesen in: HyRead Journal Sprachen: Chinese, English Alternate Title: Production of γ-amino Butyric Acid by Lactobacillus brevis SF-1 Isolated from Taiwan’s Traditional Pickled Mustard Other Title: 原刊名：中國農業化學會誌，發行至第37卷第4期(民88年12月)止；自第38卷第1期(民89年2月)起，與「食品科學」合併，改為本刊名，卷期繼續。

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.