[Review: Symposium on Amylases and Related Enzymes] Practical Preparation of Oligosaccharides by Utilizing Bifidobacterial Enzymes / 【総説-糖質関連酵素化学シンポジウム-】ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法

Chiku, Kazuhiro ; Inoue, Kousuke ; et al.

In: 応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌, Jg. 2 (2012-05-20), Heft 2, S. 136

academicJournal

Titel:	[Review: Symposium on Amylases and Related Enzymes] Practical Preparation of Oligosaccharides by Utilizing Bifidobacterial Enzymes / 【総説-糖質関連酵素化学シンポジウム-】ビフィズス菌酵素を利用したオリゴ糖の実用的調製法
Autor/in / Beteiligte Person:	Chiku, Kazuhiro ; Inoue, Kousuke ; Nishimoto, Mamoru ; Nakajima, Masahiro ; Kitaoka, Motomitsu ; 将博, 中島 ; 公輔, 井上 ; 本光, 北岡 ; 和寛, 知久 ; 完, 西本
Zeitschrift:	応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌, Jg. 2 (2012-05-20), Heft 2, S. 136
Veröffentlichung:	2012
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	2185-6427 (print) ; 2424-0990 (print)
DOI:	10.5458/bag.2.2_136
Sonstiges:	Nachgewiesen in: J-STAGE Sprachen: Japanese

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