Enhancement of Calcium-Binding Quality of Proglycinin Peptides by Chemical Phosphorylation

Jung Ik Yang ; Shin Hee Lee ; et al.

In: Journal of Microbiology and Biotechnology, Jg. 14 (2004-06-30), Heft 3, S. 607-611

academicJournal

Titel:	Enhancement of Calcium-Binding Quality of Proglycinin Peptides by Chemical Phosphorylation
Autor/in / Beteiligte Person:	Jung Ik Yang ; Shin Hee Lee ; Dae Hyun Hahm ; Il Hwan Kim ; Sang Yun Choi
Link:	https://kiss.kstudy.com/ExternalLink/Ar?key=2350004
Zeitschrift:	Journal of Microbiology and Biotechnology, Jg. 14 (2004-06-30), Heft 3, S. 607-611
Veröffentlichung:	2004
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	1017-7825 (print)
Sonstiges:	Nachgewiesen in: Korean Studies Information Service System Sprachen: Korean, English

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