10.2.4 Case 4: Dark Spots on Hotdog Buns
In: Food Forensics Handbook - Practice, Instrumentation, Case Studies 2022; (2022)
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10.2.4 Case 4: Dark Spots on Hotdog Buns
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Autor/in / Beteiligte Person: | St. Jeor Var L. de ; Kerr, Dow F. |
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Quelle: | Food Forensics Handbook - Practice, Instrumentation, Case Studies 2022; (2022) |
Veröffentlichung: | 2022 |
Medientyp: | E-Book |
ISBN: | 978-1-5231-5363-3 (print) ; 978-1-60595-331-1 (print) |
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