Mikrobiologisk kvalitet og vekttap hos islagrede laksefileter produsert pre- og post rigor
2007
Online
report
Titel: |
Mikrobiologisk kvalitet og vekttap hos islagrede laksefileter produsert pre- og post rigor
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Holmvåg, Thommy Rayner ; Olsen, Ragnar L. |
Link: | |
Veröffentlichung: | 2007 |
Medientyp: | report |
Sonstiges: |
|