Indagini archeobotaniche sugli intonaci neolitici di Torre Sabea

Gli autori presentano i risultati delle indagini condotte su una collezione di 250 frammenti d’intonaco di capanna del sito neolitico di Torre Sabea (Gallipoli, Puglia). Lo studio delle impronte di vegetali ha consentito l’identificazione di cinque specie di cereali (Triticum monococcum, Triticum dicoccum, Triticum durum/ aestivum, Hordeum distichum, Hordeum vulgare), una specie di legumi (cfr. Vicia faba) e una specie selvatica (Euphorbia elioscopia). Un’indagine palinologica condotta su tre frammenti d’intonaco ha integrato lo studio archeobotanico.

Les auteurs présentent le résultat des analyses de 250 échantillons d’enduits de cabanes de l’habitat néolithique ancien de Torre Sabea (Gallipoli, Pouilles). L’étude des empreintes a permis la détermination de 5 espèces de céréales (Triticum monococcum, Triticum dicoccum, Triticum durum/ aestivum, Hordeum distichum, Hordeum vulgare), 1 espèce de légumes (cf. Vicia faba) et 1 espèce sauvage (Euphorbia elioscopia). Une enquête palynologique réalisée sur 3 échantillons d’enduits a complété l’étude archéobotanique.