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Valorização dos subprodutos obtidos a partir do processamento de vinho – bagaço de uva, para promover a sustentabilidade do setor industrial

Ribeiro, Karoline Griebler ; Pereira, Eliana ; et al.
2023
Online unknown

Titel:
Valorização dos subprodutos obtidos a partir do processamento de vinho – bagaço de uva, para promover a sustentabilidade do setor industrial
Autor/in / Beteiligte Person: Ribeiro, Karoline Griebler ; Pereira, Eliana ; Barros, Lillian ; Leimann, Fernanda Vitória ; Biblioteca Digital do, IPB
Link:
Veröffentlichung: 2023
Medientyp: unknown
Schlagwort:
  • Bagaço de uva
  • Compostos fenólicos
  • Extração
  • Reaproveitamento
  • Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: RCAAP
  • Sprachen: Portuguese
  • Contents Note: TID:203337123
  • File Description: application/pdf
  • Language: Portuguese
  • Rights: embargoed access

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