학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한
In: 한국식품영양학회지, Jg. 26 (2013-12-30), Heft 4, S. 620-632
academicJournal
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학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한
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Autor/in / Beteiligte Person: | 정희선 / Hee Sun Jeong ; 이태남 / Tae Nam Lee ; 윤지영 / Ji Young Yoon |
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Zeitschrift: | 한국식품영양학회지, Jg. 26 (2013-12-30), Heft 4, S. 620-632 |
Veröffentlichung: | 2013 |
Medientyp: | academicJournal |
ISSN: | 2287-4992 (print) ; 1225-4339 (print) |
Sonstiges: |
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