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배지의 pH에 따른 녹차추출물의 Staphylococcus aureus 와 Salmonella typhimurium에 따른 항균작용 : Changes in the Antibacterial Activity of Green Tea Extracts in Various pH of Culture Broth against Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium

박찬성 ; 차문석 ; et al.
In: 한국식품저장유통학회지, Jg. 8 (2001-06-30), Heft 2, S. 206-212
academicJournal

Titel:
배지의 pH에 따른 녹차추출물의 Staphylococcus aureus 와 Salmonella typhimurium에 따른 항균작용 : Changes in the Antibacterial Activity of Green Tea Extracts in Various pH of Culture Broth against Staphylococcus aureus and Salmonella typhimurium
Autor/in / Beteiligte Person: 박찬성 ; 차문석 ; 김미림
Link:
Zeitschrift: 한국식품저장유통학회지, Jg. 8 (2001-06-30), Heft 2, S. 206-212
Veröffentlichung: 2001
Medientyp: academicJournal
ISSN: 2287-7428 (print) ; 1738-7248 (print)
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: KoreaScholar
  • Sprachen: Korean

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