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    Aufgespießt: wie der Döner über die Deutschen kam
    Eberhard Seidel-Pielen
    1. Aufl.. - Hamburg: Rotbuch-Verl, 1996
    Monographie, Gedruckte Ressource
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    Durchbruch zum modernen Massenkonsum: Lebensmittelmärkte u. Lebensmittelqualität im Städtewachstum d. Industriezeitalters
    Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.)
    Münster: Coppenrath, 1987
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
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    Unsere tägliche Kost: Geschichte u. regionale Prägung
    Hans J. Teuteberg ; Günter Wiegelmann
    Münster: Coppenrath, 1986
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
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    Die Revolution am Esstisch: neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert
    Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.)
    Stuttgart: Steiner, 2004
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    "Die Würze des Lebens": zum Konsum von Gewürzen in Deutschland (14. bis 18. Jahrhundert)
    vorgelegt von Manuela Mahn
    [Mikrofiche-Ausg.]. - 1996
    Monographie, Hochschulschrift, Mikroform

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