Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog
4 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich UB Katalog: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

4 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Le mangeur du XIXe siècle
    Jean-Paul Aron
    [Paris]: Payot, 1989
    Monographie, Gedruckte Ressource
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Kulturthema Essen: Ansichten und Problemfelder
    mit Beitr. von E. Barlösius ... Hrsg. von Alois Wierlacher ..
    Berlin: Akad.-Verl, 1993
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Die Kultivierung des Appetits: die Geschichte des Essens vom Mittelalter bis heute
    Stephan Mennell
    Dt. Erstausg.. - Frankfurt am Main: Athenäum-Verl, 1988
    Monographie, Gedruckte Ressource
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Fremdes Essen: die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland
    Maren Möhring
    München: Oldenbourg, 2012
    Monographie, Hochschulschrift, Gedruckte Ressource

Artikel & mehr

xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -