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Stuttgart: Klett-Cotta, [2021]Monographie, Gedruckte RessourceZugriff:
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Stuttgart: Steiner, 2008Konferenzschrift, Sammelwerk, Gedruckte RessourceZugriff:
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Ulm: Deutsches Brotmuseum, [1994]Sammelwerk, Gedruckte RessourceZugriff: