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    Repräsentative und gezielte Untersuchungen von bestimmten Lebensmitteln tierischer Herkunft auf relevante Umweltchemikalien: Umsetzung in ein flächendeckendes Monitoringsystem unter Einschluß von Rückständen pharmakologisch wirksamer Substanzen ; Ergebnisse aus Forschungsvorhaben des BMJFG
    Durchführung: Staatl. Veterinäruntersuchungsamt
    Stuttgart [u.a.]: Kohlhammer, 1984
    Monographie, Gedruckte Ressource
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    Lebensmittel - mit allen Sinnen prüfen!: Qualität, Aromastoffe, Geschmack, Sensorik ; mit 32 Tabellen
    Fricker, Alfons (1924-1997)
    Berlin [u.a.]: Springer, 1984
    Monographie, Gedruckte Ressource
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    Lebensmittelreport: Mißstände, Rückstände, Verstöße
    Berlin, Heidelberg [u.a.]: Springer, 1991
    Zeitschrift, Gedruckte Ressource
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    Haltbarmachen von Lebensmitteln: chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
    R. Heiss ; K. Eichner
    2., neubearb. u. erw. Aufl.. - Berlin [u.a.]: Springer, 1990
    Monographie, Gedruckte Ressource
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Lexikon der Lebensmitteltechnologie
    Benno Kunz
    Berlin [u.a.]: Springer, 1993
    Wörterbuch, Monographie, Nachschlagewerk, Gedruckte Ressource
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    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014: Bundesweiter Überwachungsplan 2014
    1. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2016 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
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    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Zoonosen-Monitoring
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Basel: Springer Basel, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Nationale Berichterstattung an die EU. Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Basel: Springer Basel, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Bericht zum 10-jährigen Jubiläum des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Vom Acker bis zum Teller – 10 Jahre BVL im Dienste des Verbraucherschutzes
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Basel: Springer Basel, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013: Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP), Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
    1. Aufl. 2015. - Cham: Springer International Publishing, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2016 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit: Nationale Berichterstattung an die EU 2012, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) 2012, Einfuhrüberwachungsplan (EÜP) 2012
    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Cham: Springer International Publishing, 2015
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2015 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014: Nationale Berichterstattung an die EU, Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP), Einfuhrüberwachungsplan (EÜP)
    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
    Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2016 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012: Zoonosen-Monitoring
    Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
    Cham: Springer International Publishing, 2014
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2014 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014: Monitoring 2014
    1. Aufl. 2016. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2016 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014: Zoonosen-Monitoring 2014
    1. Aufl. 2016. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2016
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2016 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Monitoring
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Basel: Springer Basel, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011: Bundesweiter Überwachungsplan 2011. Gemeinsamer Bericht des Bundes und der Länder
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Basel: Springer Basel, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
    Volltext
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012: Bundesweiter Überwachungsplan 2012
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Cham: Springer International Publishing, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2012: Monitoring
    herausgegeben von Saskia Dombrowski
    Cham: Springer International Publishing, 2013
    Online Monographie, Elektronische Ressource
    Zugriff:
    Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (ZDB-2-SNA) (Volltext)
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