Cooking, cuisine and class: a study in comparative sociology
Cambridge [u.a.]: Cambridge Univ. Press, 1982
Monographie, Gedruckte Ressource
- VIII, 253 S. : graph. Darst., Kt.
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Titel: |
Cooking, cuisine and class: a study in comparative sociology
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Verantwortlichkeitsangabe: | Jack Goody |
Autor/in / Beteiligte Person: | Goody, Jack (1919-2015) |
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Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | Cambridge [u.a.]: Cambridge Univ. Press, 1982 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | VIII, 253 S. : graph. Darst., Kt. |
ISBN: | 0521244552; 0521286964 (pbk.) |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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