Grundriss der Ernährungslehre: mit 144 Tabellen
3., überarb. Aufl.. - Darmstadt: Steinkopff, 1990
Sammelwerk, Gedruckte Ressource
- 427 S. : Ill., graph. Darst.
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Titel: |
Grundriss der Ernährungslehre: mit 144 Tabellen
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Verantwortlichkeitsangabe: | hrsg. von Hans-Albrecht Ketz. Bearb. von M. Friedrich .. |
Autor/in / Beteiligte Person: | Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred |
Ausgabe: | 3., überarb. Aufl. |
Veröffentlichung: | Darmstadt: Steinkopff, 1990 |
Medientyp: | Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 427 S. : Ill., graph. Darst. |
ISBN: | 3798507813 Gewebe : DM 68.00 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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