Kulturthema Essen: Ansichten und Problemfelder

mit Beitr. von E. Barlösius ... Hrsg. von Alois Wierlacher ..

Berlin: Akad.-Verl, 1993

Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource - VII, 500 S. : Ill., graph. Darst., Kt.

Titel:	Kulturthema Essen: Ansichten und Problemfelder
Verantwortlichkeitsangabe:	mit Beitr. von E. Barlösius ... Hrsg. von Alois Wierlacher ..
Autor/in / Beteiligte Person:	Wierlacher, Alois (1936-) ; Barlösius, Eva (1959-)
Link:	Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	Kulturthema Essen — Weitere Bände
Veröffentlichung:	Berlin: Akad.-Verl, 1993
Medientyp:	Aufsatzsammlung, Sammelwerk
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	VII, 500 S. : Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:	3050023678 DM 128.00
Schlagwort:	Essgewohnheit Ess- und Trinksitte
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Kulturthema Essen ; 1 Lokale Notationen: MKR; MKG Fächer: Kulturwissenschaften hbz Verbund-ID: HT004154155

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