Die Geschichte der Kartoffel: von den Anden bis in die Fritteuse

Larry Zuckerman. Aus dem Engl. von Charlotte Breuer & Norbert Möllemann

Berlin: Claassen, 2004

Monographie, Gedruckte Ressource - 303 S. ; 22 cm

Titel:	Die Geschichte der Kartoffel: von den Anden bis in die Fritteuse
Werktitel:	The potato
Verantwortlichkeitsangabe:	Larry Zuckerman. Aus dem Engl. von Charlotte Breuer & Norbert Möllemann
Autor/in / Beteiligte Person:	Zuckerman, Larry (1952-)
Veröffentlichung:	Berlin: Claassen, 2004
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	303 S. ; 22 cm
ISBN:	3546003640 Pp. : EUR 21.00, sfr 37.00
Schlagwort:	Geschichte Kartoffel
Sonstiges:	Lokale Notationen: MKG Fächer: Kulturwissenschaften hbz Verbund-ID: HT014348711

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