Regionalprodukte: Vernetzungen und Grenzziehungen bei der Regionalisierung von Nahrungsmitteln
Stuttgart: Steiner, 2005
Monographie, Hochschulschrift, Gedruckte Ressource
- 320 S. : Ill.
Zugriff:
Ermittle Ausleihstatus...
Titel: |
Regionalprodukte: Vernetzungen und Grenzziehungen bei der Regionalisierung von Nahrungsmitteln
|
---|---|
Verantwortlichkeitsangabe: | Ulrich Ermann |
Autor/in / Beteiligte Person: | Ermann, Ulrich (1971-) |
Link: | |
Verwandtes Werk: | |
Veröffentlichung: | Stuttgart: Steiner, 2005 |
Medientyp: | Monographie, Hochschulschrift |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 320 S. : Ill. |
ISBN: | 3515086994 Kt. : EUR 49.00, sfr 78.40 |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|