Der verborgene Hunger: Satt sein ist nicht genug

von Hans Konrad Biesalski

Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2013

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (XIII, 307 S.)

Zugriff:

Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (Volltext)

Titel:	Der verborgene Hunger: Satt sein ist nicht genug
Verantwortlichkeitsangabe:	von Hans Konrad Biesalski
Autor/in / Beteiligte Person:	Biesalski, Hans Konrad
Lokaler Link:	Springer Natur- und Basiswissenschaften 2013 (Volltext)
Link:	Volltext
Veröffentlichung:	Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2013
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 Online-Ressource (XIII, 307 S.)
ISBN:	9783827429537; 9783827429520 Print
DOI:	10.1007/978-3-8274-2953-7
Schlagwort:	Popular works Food / Biotechnology Public health Life sciences Economics Management science
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Lokale Notationen: RRR; PPR Fächer: Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften; Wirtschaftswissenschaften hbz Verbund-ID: HT018838473

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