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Geschichte des Nicht-Essens: Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne

Norman Aselmeyer, Veronika Settele (Hrsg.)
Berlin, Boston: De Gruyter Oldenbourg, [2018]
Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource - 353 Seiten : Illustrationen

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Titel:
Geschichte des Nicht-Essens: Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
Verantwortlichkeitsangabe: Norman Aselmeyer, Veronika Settele (Hrsg.)
Autor/in / Beteiligte Person: Aselmeyer, Norman (1983-) ; Settele, Veronika
Link:
Verwandtes Werk:
Veröffentlichung: Berlin, Boston: De Gruyter Oldenbourg, [2018]
Medientyp: Aufsatzsammlung, Sammelwerk
Datenträgertyp: Gedruckte Ressource
Umfang: 353 Seiten : Illustrationen
ISBN: 9783110571196 Broschur
Schlagwort:
  • Geschichte 1850-2000
  • Ernährungspolitik
  • Ernährungsgewohnheit
  • Nahrung
  • Verzicht
Sonstiges:
  • Gesamttitelangabe: Historische Zeitschrift. Beihefte ; Neue Folge, Beiheft 73
  • Erscheint auch als: Online-Ausgabe, EPUB, ISBN 9783110571448
  • Erscheint auch als: Online-Ausgabe, PDF, ISBN 9783110574135
  • Lokale Notationen: MKG
  • Fächer: Kulturwissenschaften
  • hbz Verbund-ID: HT019729974

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