Lebensmittel-Immunologie: Eine Einführung in die molekularen Wirkmechanismen mit Videos und Verständnisfragen

von Christopher Beermann

1st ed. 2019. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2019

Online Monographie, Lehrbuch, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (XVII, 253 S. 70 Abb., 66 Abb. in Farbe)

Zugriff:

Springer Natur- und Basiswissenschaften 2019 (Volltext)

Titel:	Lebensmittel-Immunologie: Eine Einführung in die molekularen Wirkmechanismen mit Videos und Verständnisfragen
Verantwortlichkeitsangabe:	von Christopher Beermann
Autor/in / Beteiligte Person:	Beermann, Christopher
Lokaler Link:	Springer Natur- und Basiswissenschaften 2019 (Volltext)
Link:	Volltext
Ausgabe:	1st ed. 2019
Veröffentlichung:	Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2019
Medientyp:	Monographie, Lehrbuch
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 Online-Ressource (XVII, 253 S. 70 Abb., 66 Abb. in Farbe)
ISBN:	9783662591192
DOI:	10.1007/978-3-662-59119-2
Schlagwort:	Food science Immunology Lebensmittelinhaltsstoff Immunreaktion Ernährung
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Printed edition: 9783662591185 Lokale Notationen: RSI Fächer: Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hbz Verbund-ID: HT020213656

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