Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals

edited by Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan

1st ed. 2022. - Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022

Online Sammelwerk, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (X, 257 p. 43 illus., 39 illus. in color)

Zugriff:

Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)

Titel:	Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
Verantwortlichkeitsangabe:	edited by Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan
Autor/in / Beteiligte Person:	Egbuna, Chukwuebuka ; Sawicka, Barbara ; Khan, Johra
Lokaler Link:	Springer Biomedical & Life Science 2022 (Volltext)
Link:	Volltext
Ausgabe:	1st ed. 2022
Veröffentlichung:	Cham: Springer International Publishing, Imprint: Springer, 2022
Medientyp:	Sammelwerk
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 Online-Ressource (X, 257 p. 43 illus., 39 illus. in color)
ISBN:	9783030987602
DOI:	10.1007/978-3-030-98760-2
Schlagwort:	Food science Food security Nutrition
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Printed edition: 9783030987596 Printed edition: 9783030987619 Printed edition: 9783030987626 Lokale Notationen: RSI Fächer: Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hbz Verbund-ID: HT021439010

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