Nutrigenomik: Gene und unsere Ernährung

von Carsten Carlberg, Lars-Oliver Klotz, Ferdinand Molnár

1st ed. 2022. - Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2022

Online Monographie, Elektronische Ressource - 1 Online-Ressource (XVII, 259 S. 85 Abb., 84 Abb. in Farbe)

Zugriff:

Springer Natur- und Basiswissenschaften 2022 (Volltext)

Titel:	Nutrigenomik: Gene und unsere Ernährung
Verantwortlichkeitsangabe:	von Carsten Carlberg, Lars-Oliver Klotz, Ferdinand Molnár
Autor/in / Beteiligte Person:	Carlberg, Carsten ; Klotz, Lars-Oliver ; Molnár, Ferdinand
Lokaler Link:	Springer Natur- und Basiswissenschaften 2022 (Volltext)
Link:	Volltext
Ausgabe:	1st ed. 2022
Veröffentlichung:	Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2022
Medientyp:	Monographie
Datenträgertyp:	Elektronische Ressource
Umfang:	1 Online-Ressource (XVII, 259 S. 85 Abb., 84 Abb. in Farbe)
ISBN:	9783662653425
DOI:	10.1007/978-3-662-65342-5
Schlagwort:	Nutrition Food science Biochemistry Genomics Epigenetics Medical genetics
Sonstiges:	Online-Ressource [Kann nicht per Fernleihe bestellt werden!] Printed edition: 9783662653418 Lokale Notationen: RRR Fächer: Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hbz Verbund-ID: HT021487691

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