Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
CRC Press, 2022-02-01
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Monographie, Elektronische Ressource
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Titel: |
Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
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Autor/in / Beteiligte Person: | Gangawane, Krunal |
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Veröffentlichung: | CRC Press, 2022-02-01 |
Medientyp: | Monographie |
Datenträgertyp: | Elektronische Ressource |
Umfang: | 1 Online-Ressource |
ISBN: | 9781003159520 |
DOI: | 10.1201/9781003159520 |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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